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三重県松阪市で人気のご当地グルメ「鶏焼肉」。甘辛の味噌タレに鶏肉を絡めて焼いて食べる絶品料理。
一口大に切った鶏肉に「とり味噌焼たれ」を絡めます。しばらく寝かせて味を馴染ませたら、フライパンや焼き網で中火で中までしっかり火を通して出来上がり。