後藤孵卵場

後藤孵卵場

たまご

さくらたまご

さくらたまご

日本国内で育種された、純国産鶏「さくら」から産まれた卵で、卵殻色がさくら色をしています。

もみじたまご

もみじたまご

日本国内で育種された、純国産鶏「もみじ」から産まれた卵で、卵殻色が褐色です。赤玉とも呼ばれています。

温泉さくらたまご

温泉さくらたまご

「さくらたまご」を使った温泉卵です。黄身は半熟、白身はゼリー状の半熟たまごです。

味付たまご

味付たまご

「さくらたまご」・「もみじたまご」を醤油ベースのだし汁でしっかり煮込みました。

鶏肉加工品

ささみ燻製

ささみ燻製

脂肪分の少ない国産鶏のささみを使った燻製は、あっさりとした味わいが楽しめます。

スモークチキン

スモークチキン

チーズに鶏もも肉を巻いて、燻製して仕上げました。鶏肉のうま味をより引き出すチーズとの組み合わせがポイントです。

チキンハム

チキンハム

食感にこだわり親鶏を燻製して作ったハムです。 そのままスライスし、お手軽なオードブルとして、ビールのおつまみにも最適です。

チキン鶏ウインナー

チキン鶏ウインナー

親鶏を使用し、粗びきに仕上げたウインナー

もも肉燻製

もも肉燻製

国産鶏の骨付もも肉を丁寧に燻製にしました。

鶏ちゃん しお味

鶏ちゃん しお味

国産鶏肉を、独自の風味を持たせて味付けにしたものです。フライパンで炒めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

鶏ちゃん スタミナ味

鶏ちゃん スタミナ味

国産鶏肉を、独自の風味を持たせて味付けにしたものです。フライパンで炒めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

鶏ちゃん みそ味

鶏ちゃん みそ味

国産鶏肉を、独自の風味を持たせて味付けにしたものです。フライパンで炒めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

若鶏燻製

若鶏燻製

国産若鶏の半身を時間を掛けて丹念な製法で燻製にしました。

親子丼(冷凍)

親子丼(冷凍)

卵があれば、本格派の親子丼が出上がります。 大きめにカットした国産鶏肉が入っています。

セット商品

ささみ燻製セット

ささみ燻製セット

脂肪分の少ない国産鶏のささみを使った燻製は、あっさりとした味わいが楽しめます。

若鶏燻製セット2個入

若鶏燻製セット2個入

鶏肉専門店「美濃かしわ」が自信を持ってお届けする若鶏の燻製は、国産若鶏の半身を時間を掛けて丹念な製法で燻製にしました。

若鶏燻製セット3個入

若鶏燻製セット3個入

鶏肉専門店「美濃かしわ」が自信を持ってお届けする若鶏の燻製は、国産若鶏の半身を時間を掛けて丹念な製法で燻製にしました。

若鶏燻製と味鶏詰合せ

若鶏燻製と味鶏詰合せ

国産若鶏の燻製2個に人気の「鶏そぼろ」と「鶏しぐれ」が入った詰合せです。

その他

おたまはん(関西)

おたまはん(関西)

「おたまはん」は卵かけご飯専用のお醤油です。

おたまはん(関東)

おたまはん(関東)

「おたまはん」は卵かけご飯専用のお醤油です。

さくらたまごのスープ

さくらたまごのスープ

「さくらたまご」を贅沢に使い、椎茸、わかめ、魚肉加工品、ねぎ等をバランスよく使った、フリーズドライのスープです。

たまごパン

たまごパン

純国産鶏の産んだ「もみじたまご」を使用して、昔ながらの製法で作った素朴な味わいのたまごパン。

とり味噌焼たれ

とり味噌焼たれ

三重県松阪市で人気のご当地グルメ「鶏焼肉」。甘辛の味噌タレに鶏肉を絡めて焼いて食べる絶品料理。

もみじ鶏チキンカレー

もみじ鶏チキンカレー

純国産鶏もみじのもも肉を、フルーツと野菜、乳製品が入ったまろやかなカレーソースで煮込みました。

鶏めしの素

鶏めしの素

純国産鶏もみじのお肉と、ごぼう・にんじん・しいたけを使用した鶏めしの素です。

エグレシチンE120

エグレシチンE120

純国産鶏の「有精卵」を使って伝統的な製法により作り上げた卵黄油です